早餐一定要吃
不吃早餐肾虚、伤胃 养胃早餐和吃喝时间大公开
在三餐里，早餐常是被犠牲掉的一餐。但长期没吃早餐，可能造成肾虚、伤脾胃。早餐也不能随便吃，那么，那些餐点适合当早餐呢？
长期不吃早餐？当心月经失调、腰痛。中西医双修的馥芊中医诊所院长李嘉菱指出：长期不吃早餐的人，临床上常会出现女性月经失调、男性性功能问题、夜尿、容易腰酸背痛等肾虚的症状。这是因为，早上没吃东西，会导致血糖、血压偏低，身体误以为处在紧张状态，开始分泌皮质醇、肾上腺素。当分泌过度，就会造成肾虚。
不吃早餐也会造成脾胃虚，变得吃东西没味道、容易感冒或肌肉松弛。中医看人体系统有十二经络，每条经络都有一个运行最活跃的时辰。早上7至9点循行的胃经、9至11点的脾经以及11至13点的心经，都与吃早餐有关联。而许多不吃早餐的人也会因缺乏营养，影响到午时心经的运行，出现心脏无力、心律不整、头晕等症状。临床上常见有患者为了减肥而不吃早餐、整天吃得很少，或极少吃米饭、淀粉类食物，这些饮食模式都容易影响心脏。
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长期不吃早餐很伤身，但也别乱吃。例如不能只吃馒头，最好再加颗蛋。只吃面包、喝蔬果汁？
盘点6种伤身早餐：早餐要吃，但有6类食物不适合当早餐：
1. 油腻食物：如油条、炸鸡汉堡、防弹咖啡。空腹一整夜后，不宜马上吃太油腻的食物，会造成消化不良。李嘉菱强调，防弹咖啡也属于油腻食物， 肠胃不佳的人若早上只喝它，会更伤胃，而且咖啡会刺激胃酸分泌。
2. 含碳水化合物过多的餐点：如只吃炒面、萝卜糕、面包、馒头。
如果早餐只吃碳水化合物，可能摄取过多的精致淀粉或麸质，造成痰湿体质，出现没精神、身体沉重、发炎或脑雾症状。而且淀粉吃太多，会转换成脂肪储存。“重点是比例”，她指出，最好是再加点蔬菜、蛋或肉。例如萝卜糕配蛋，但白萝卜比较寒，也不要太常吃。
3. 太甜的食物：抹上巧克力、果酱或花生酱的吐司，或是早餐店的红茶、奶茶等饮料。长期吃含糖高的食物，也易形成痰湿体质。
4. 冰饮：如冰豆浆、冰奶茶、冰红茶。早上就喝冰饮，会增加体内湿气。有些湿气重的患者觉得自己平时都没吃冰、没喝手摇饮，却忘了早餐的饮料是冰的。
5. 冷的沙拉、绿拿铁。蔬果的属性多偏寒，沙拉、由蔬果打成的绿拿铁自然也多是寒性，除非是对食物属性很了解，否则不建议早餐吃这些。早餐的蔬果建议选平性的。如芭乐、苹果，若要打成蔬果汁，最好用常温的蔬果，不要从冰箱拿出来就用。
“有些人也知道蔬果寒，因此会加一些辛香料，例如姜片、姜黄、胡椒，以为可抵制食物的寒性，其实是错的”，李嘉菱说。不同食物走的经络不一样，这样做可能造成另一经络上火，产生湿热体质。例如姜走的是肺脾胃，为中焦部位，橘子走肾经，为下焦部位，两者无法相抵制。
6. 加工食品：热狗、蛋白粉或乳清蛋白等看不出食材原型的食物。为了增肌减脂，有些人早上只吃蛋白粉或乳清蛋白，结果造成贫血。相反，吃肉可以摄取蛋白质，还能补充铁质等营养素。
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绿拿铁属性多偏寒，除非对食物属性很了解，否则不适合当早餐。
中医师推荐早餐组合，养胃又营养均衡
那么，早餐吃什么才好呢？这些常见餐点是理想的组合：
● 蛋饼：薄薄的饼皮包含了适量碳水化合物和蛋白质，再卷一点肉或蔬菜会更好。
● 白水煮蛋、蔬菜、一小把坚果：碳水化合物、蛋白质、纤维和好油都可吃到，蔬菜可以选温沙拉。
● 肉包：肉包只需留意内馅是否太肥。菜包因蛋白质较少，所以不推荐。
● 寿司配热汤：与热腾腾的米不同，寿司的米含抗性淀粉，适合减肥族群食用，又可提供饱足感。但超商的御饭团、手卷，都是冷藏贩售，最好加热再吃或等温度回到常温。
● 饭团：营养不良的人早餐吃饭团最好。但不要选糯米饭团，以免消化不良。建议可以用平时吃的白米饭，加入肉和菜一同包成饭团。
● 温热饮料：早餐搭配的饮料，最好选无糖豆浆或牛奶，可摄取丰富蛋白质及其它营养。
李嘉菱指出，没吃早餐的原因多是睡太晚或正在减肥，后者的早餐可以单纯吃蛋白质和好油，吃不饱则再加一点淀粉。不要一整天都不吃淀粉，否则会让减肥失败。（推荐阅读：减肥必吃淀粉的5大理由，吃对瘦得快不复胖）
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蛋饼属于营养均衡的早餐。***
168减肥要留意早餐时间，晨运后半小时内吃最好。早餐最好在早上七点至9点之前吃完。这是因为，9点到11点是脾经循行时间。脾经的功能是将养分运输到身体各处。
“实行168减肥的人，一定要特别注意这点”。李嘉菱提醒：“有些人完全不吃早餐，只在中午12点到晚上8点吃东西，这样不好。脾胃运行时没有营养可送。”如不吃早餐，她建议可以将进食时间提早到上午10点半到晚上6点半。
习惯早晨运动的人，等心跳呼吸缓和、擦完汗，即可吃早餐。特别是运动后30分钟之内吃早餐，较不容易胖。因为运动可以提升肌肉对胰岛素的敏感度，避免吃进去的碳水化合物轻易变成脂肪囤积。有些人起床后，会先喝杯温水再吃早餐，可暖胃、促排便。但水量在100cc左右即可。若一口气喝太多水，或每日喝水量超出需求（正常的喝水量：体重×30cc），会造成消化不良。部分减肥者会以大量喝水来增添饱足感，却不知不觉地损伤肠胃，影响正常吸收，造成肌肉流失又营养不良。
吃早餐还有一点很重要：抱着愉快的心情，不要想着怕胖或边吃边做其它事，这样对胃肠才好。我们身处生活节奏紧张又纷乱的时代，爱惜自己及家人，心存健康之道，才是幸福美满的基础。
【2021年07月31日讯】林彪何许人也？中共十大元帅之一，曾任中共中央副主席，中央军委副主席，中共独裁者毛泽东亲自选定的接班人。林立果何许人也？林彪和叶群唯一的儿子，1945年生，1966年考入北京大学物理系。1966年5月16日，毛泽东发动文化大革命。同年6月13日，北大开始停课闹革命。林立果也跟他的同学一样，参加红卫兵，进行大批判、大揪斗、大串连。1967年3月，林立果参军入伍，任空军党委办公室秘书。1969年10月，任空军司令部办公室副主任兼作战部副部长。毛泽东何许人也？中共创始人之一。文革爆发时，任中共中央主席，中央军委主席，被崇拜为“伟大导师，伟大领袖，伟大统帅，伟大舵手”，被高呼“万岁，万岁，万万岁”。毛自称一生做了两件大事：第一，在中国大陆颠覆中华民国；第二，发动文化大革命。1971年9月13日，林彪、叶群、林立果匆匆忙忙从北戴河度假地，驱车前往山海关机场，乘坐256号三叉戟飞机紧急升空。不久，这架飞机在蒙古温都尔汗坠毁，林彪一家三口全部死亡。《571工程纪要》林立果坠机身亡后，北京空军学院行政处副处长王兰义，在林立果住的地方——北京空军学院的一栋房子里，发现了一个红色封面的笔记本，里面有一份手写的材料。此即后来广为人知的《517工程纪要》。1971年10月6日，王兰义听领导传达林彪等“叛逃”的消息后，心里忐忑不安。第二天，王兰义将这个红色笔记本上交学院领导。据林立果的秘书李伟信交代，这个《571工程纪要》是1971年3月23日，林立果等策划撰写的为推翻毛泽东统治的武装起义计划书草稿。571是“武装起义”的谐音。其中，对毛泽东的批判是相当尖锐的。如果公诸于众，对毛的“光辉形象”的杀伤力无疑是巨大的。当时，中共高层对是否下发这个“纪要”有不同意见。据参与处理林彪事件的时任北京市革委会副主任吴德回忆：“《571工程纪要》刚交上来时，（国务院副总理）纪登奎和我都看了，纪登奎认为，纪要的很多内容是骂毛主席的，不能印发。”“毛主席看了纪要后说：这一件最重要，必须下发。”就这样，这份原本只在中共高层有极少数人知道的《571工程纪要》，经毛泽东批准，很快传遍全党、全国。中共元帅陈毅之子陈小鲁后来评论说：“现在看《571工程纪要》，越来越明确……《571工程纪要》当时是传达到基层每一个人的。‘纪要’提出很多问题，实际上是指向当时所谓的‘毛主席革命路线’的，就是‘文革’的那些弊病。它用的论据，当时讲都是‘右派’言论，现在看是正确的；后来批判‘四人帮’，用的无非也是这么一套东西。所以，现在《571工程纪要》反而变成‘绝密文件’，不能外传了。”林立果纵论毛泽东在《571 工程纪要》中，林立果从各个方面谈了他对毛泽东的看法。关于毛泽东的历史定位林立果说，毛是“当代的秦始皇”，“中国历史上最大的封建暴君”。“他利用封建帝王的统治权术，不仅挑动干部斗干部、群众斗群众，而且挑动军队斗军队、党员斗党员，是中国武斗的最大倡导者”；“（他）把中国的国家机器变成一种互相残杀、互相倾轧的绞肉机”。毛泽东搞的“社会主义实质是社会法西斯主义”。关于毛泽东整人的方法林立果说：“他知道同时向所有人进攻，就等于自取灭亡，所以，他每个时期都拉一股力量，打另一股力量。今天拉那个打这个，明天拉这个打那个”；“今天他甜言蜜语拉的那些人，明天以‘莫须有’的罪名置于死地；今天是他的座上宾，明天就成了他的阶下囚”。关于毛泽东整人的历史林立果说：“从几十年的历史看，有哪一个开始被他捧起来的人，到后来不曾被他判处政治上的死刑？”“有哪一股政治力量能与他共事始终。他过去的秘书，自杀的自杀、关押的关押，他为数不多的亲密战友和身边亲信，也被他送进大牢，甚至连他的亲身儿子也被他逼疯。”关于毛泽东的性格特点林立果说：“他是一个怀疑狂、虐待狂，他整人的哲学是一不做、二不休；他每整一个人，都要把这个人置于死地而方休，一旦得罪，就得罪到底，而且把全部坏事嫁祸于别人”。“戳穿了说，在他手下一个个像走马灯式垮台的人物，其实都是他的替罪羊”。关于毛泽东发动文革的恶果林立果说：“危机四伏。独裁者越来越不得人心；统治集团内部很不稳定，争权夺利，勾心斗角，几乎白热化；军队受压，军心不稳；高级中上层干部不服、不满”；“一小撮秀才，仗势横行霸道，四面树敌，头脑发胀，对自己估计过高；党内长期斗争和文化大革命中被排斥和打击的高级干部敢怒不敢言”。“十多年来，国民经济停滞不前，群众和基层干部、部队中下干部实际生活水平下降”；“农民生活缺吃少穿”；“工人(特别是青年工人)工资冻结，等于变相受剥削”；“青年知识分子上山下乡，等于变相劳改”；“红卫兵初期受骗被利用，已经发现充当炮灰，后期被压制变成了替罪羔羊”；“机关干部被精简，上‘五七干校’等于变相失业”；“不满情绪日益增长，（许多人）敢怒不敢言，甚至不敢怒不敢言”。关于毛泽东等的生活状态林立果说：“统治集团内部上层很腐败”。关于毛泽东的淫乱生活，在给毛当了22年私人医生的李志绥着的《毛泽东的私人医生回忆录》中有很多记载。在林立果的经历中，有这么一件事：1967年7月20日，武汉发生震惊全国的7.20事件。当时，武汉两派群众组织“武斗”很激烈。那一天，一个名叫“百万雄狮”的群众组织，派出大队人马，包围了毛泽东住的东湖宾馆。他们的目标是抓中央文革小组成员王力。身在北京的中共领导人林彪等得知后，非常担心毛的安危，一再劝毛赶快离开。但是，毛舍不得离开，怎么劝也不行。因为毛正在跟一个令他神魂颠倒的女人淫乱。后来，在十万火急的情况下，毛硬被“救护”出来了。林彪的女儿在香港出版的《林豆豆口述》中，谈到林立果的一段话。“林立果说：（毛）主席在武汉演这场戏，整陈再道（武汉军区司令员），不是整陈再道一个人，而是为了做给军队看的。那么多群众互相残杀，死于非命，地方那么多老干部和陈再道等军队老干部被斗得那么惨，家破人亡。他还在寻欢作乐！这也太重色轻国了！与（周）幽王无故点烽火（戏诸侯）有什么区别？总理、首长（林彪）和军队把他救护出武汉，他不放心，也可能不好意思回北京，却去了上海，住在最高级别墅里，由张春桥、姚文元、王洪文他们陪着。可是他一天也离不开……就叫（中央办公厅主任）汪东兴用专机把刘某某等人立即送到上海，藏在一个小楼里，怕江青（毛的妻子）知道。”政治斗争是最肮脏的林立果对毛泽东的看法，在当时极左的历史背景下，全都属于“反革命言论”，如果被发现，肯定是要被杀头的。但是，今天回过头来看，林立果对毛的上述看法，许多是符合历史实际的，一些话称得上真知灼见。为什么在亿万民众把毛泽东当成“神”一样崇拜时林立果能够对毛有如此深刻的洞见？这可能与他成长的特殊环境有关。据林彪的秘书张云生回忆，至少从1967年3月起，林彪就让林立果试着为他的讲话“拉条子”（写讲话提纲），并听取林立果的一些看法。渐渐地，林立果对林彪事务的参与越来越多，1970年8月中共九届二中全会召开时，林立果也上了庐山。张聂尔在《原空军作战部长鲁珉谈林立果》中写道：林立果没有社会经验，却过多过早地接触了中共最高层的政治内幕，中国当时处在与世界隔绝之中，林立果却大量地阅读了国外的画报、资料、电影、录像……他的纯情和理想在这种尖锐的对比中一下子被击碎了。据林立果的女友张宁回忆，当她质疑“五一六”反革命阴谋集团运动扩大化时，林立果不假思索地说：“我不相信有‘五一六’。江苏搞出那么多，上海就没一个？都是张春桥和许世友在争夺势力范围。那个张春桥就怕掌握不了军权。”当张宁提到林彪也说打倒“五一六”时，林立果不屑地一笑说：“你知道法国总统戴高乐的名言吗？他说政治斗争是最肮脏的，无实话可言。”清查“五一六”运动，是毛泽东发动的镇压最初追随他打倒他的政敌的造反派的运动，属于过河拆桥，卸磨杀驴。杨继绳所着《中国文化大革命史》指出：“（此运动中）受到清查的人以千万计，整死人以10万计。”结语在中共红二代中，出现了一批叛逆者。其中，最有名的有两位：一是林彪之子林立果；二是中共大将罗瑞卿之子罗宇。他们都在中共党政军最高层核心圈子内长大，听到、看到了许多普通老百姓看不到的高层黑幕；同时都有机会接触国外的信息，视野比同龄人中的许多人要开阔，因而，对中共的邪恶有比一般人有更真切的认识。但是，这两个人都无法在中国存身。林立果26岁命丧断蒙古荒漠；罗宇46岁被迫流亡异国他乡，最后客死美国，皆因为他们没有被党性泯灭人性，他们不忍亿万中国人民遭难，他们真心希望国富民强。
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